時々作っている簡単なお料理です。
材料（4人分）
鶏ひき肉 120g
しいたけ 10枚位
麩 20g
（お好みで輪切り唐辛子）
作り方
1.麩は水で戻し、軽く水気を絞る。
2.しいたけは１cmの角切りにする。
3.砂糖大3、みそ大5、酒大2、みりん大2を合わせておく。
4.フライパンに油を熱して唐辛子とひき肉を炒め、しいたけを加えて炒め合わせる。
5.3の調味料と麩を加え、汁気がなくなるまで煮て出来上がり！
口当たりがふんわり優しい味わいのそぼろ煮です(*^^*)
時々作っている簡単なお料理です。
材料（4人分）
鶏ひき肉 120g
しいたけ 10枚位
麩 20g
（お好みで輪切り唐辛子）
作り方
1.麩は水で戻し、軽く水気を絞る。
2.しいたけは１cmの角切りにする。
3.砂糖大3、みそ大5、酒大2、みりん大2を合わせておく。
4.フライパンに油を熱して唐辛子とひき肉を炒め、しいたけを加えて炒め合わせる。
5.3の調味料と麩を加え、汁気がなくなるまで煮て出来上がり！
口当たりがふんわり優しい味わいのそぼろ煮です(*^^*)
