粉チーズの賞味期限が迫っていたので、パスタにかける以外の利用方法はないかなと思い、クックパッドを見てみました。
まきまき☆さんのズッキーニの粉チーズ焼きレシピを見つけたので、そちらを参考に野菜の粉チーズ焼きを作ってみることに。
作り方はとっても簡単でした!
フライパンに油を引き、切った野菜を焼く。火が通ったら塩こしょうと粉チーズをかけて弱火で裏返ししつつ粉チーズとオイルがなじむように焼くだけ!
ズッキーニの粉チーズ焼き☆
アスパラの粉チーズ焼き☆
粉チーズを野菜焼きに使ったのは初めてでしたが、美味しかったです。まきまき☆さん、簡単で美味しいレシピをありがとうございました!