青葉台駅に直結している青葉台東急スクエア。
そのレストラン街の中にあるベトナム料理店「ニャーヴェトナム」に、初めて入ってみました。
店内にはベトナムのインテリアや雑貨が置かれ、異国情緒が味わえました。
そして店員さんはベトナムの民族衣装「アオザイ」を着ていて、とても綺麗でした。
大きなテーブルの上には、このようなベトナムやエスニック料理などの本や雑誌が置いてありました。
私は、「バイン・ミーセット」（税込1150円）を注文。
こちらは、今流行りの（？）バインミー（ベトナムサンドイッチ）と、ハーフサイズの麺のお得なセットです。
麺は、7種類のフォー又はブンの中から選ぶことができ、私は「旨辛スープのブン・ボー・フエ」にしました。ちなみにフォーもブンも米粉が原料で、蒸して平たくしたのがフォーで、茹でて丸く作るのがブンだそうです。
小皿には唐辛子・ライム・刻みパクチーが。
メニューの説明には「唐辛子は少しでも辛くなりますので、一気に入れると大変な事になります。お気をつけ下さい」と書いてありましたが、辛い物好きの私は、一応大丈夫でした。
麺のほうも、バインミーも、野菜がたっぷり入っていてヘルシーでした。
バインミーのフランスパンは、外はサクサク、中はふんわりしていて美味しかったです。
デザートメニューには、「ココナッツアイスとマンゴーのトロピカルバインミー 」というのもあったので、いつかこちらも食べてみたいです。
お子様メニューもありました。
駅直結なので雨に濡れずに行けて、ベトナムに行った気分も味わえる上に、スタッフさんの感じも良い素敵なお店でした。
青葉台東急スクエア関連過去記事
（以下、2020年2月15日追記） ニャーヴェトナム 青葉台店は2020年1月29日を以て閉店したそうです。
