丸美屋さんのサイトに載っていた、ソフトふりかけ<ちりめん山椒>を使った、「ふりかけだけで味が決まる!」というチャーハンを作ってみました。
材料
「ソフトふりかけ<ちりめん山椒>」大さじ3
ごはん250g(茶碗に軽く2杯分)
卵1個
胡麻油大さじ1
作り方
1.フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、溶き卵を炒める。
2.卵が半熟になったら、ごはんを入れ、約1分炒める。
3.「ソフトふりかけ<ちりめん山椒>」を入れ、混ぜ合わせながら約2分炒めて出来上がり!
私は玄米を使って作ってみたのですが、このシンプルな材料で、キャッチコピー通りふりかけだけで味が決まって、とても簡単でした!(公式サイトのレシピはこちらです)
「ソフトふりかけ<ちりめん山椒>」には、しらすやごまなどが入っていてカルシウムもたくさん摂れて良かったです。
ちりめん山椒ふりかけを使った、私が以前作ってみた料理の過去記事はこちらです。