「かぜ、インフルエンザ、がんの予防に 免疫力を高めて病気に負けない! レシピ」を見ながら料理を作ってみました。
「えのきのバターじょうゆいため」…すぐにできる、とても簡単なレシピでした♪
「きのこと豚肉とねぎのみそ汁」…豚肉ときのこのうまみがたっぷりでした。きのこは免疫力アップ効果が高いそうです。
「ブロッコリーのパスタ」…ビタミンCが豊富なブロッコリーをたくさん摂れるパスタでした。
こちらのレシピ本は、身近な材料で手軽に作れるレシピが多く、実用的だと思いました。
免疫力をアップさせるための生活習慣なども少し載っていたので、参考にしながら免疫力を高めていきたいと思います。