以前、ネットで「無限ピーマン」という名前のレシピを知ってから、あまりの美味しさに感動して、たびたび作っているのですが、ピーマンが苦手な友人の子にも作ってみました。
すると「美味しい！」と完食してくれたので、これはピーマンが苦手なお子さんにもお薦めできるレシピだと思います。
作り方
1.ピーマン4つを縦半分に切って種を取り、横向きの薄切りにする。
2.シーチキン1缶、顆粒中華だし、ごま油、黒コショウであえる。
3.耐熱容器に入れラップをして、レンジで3分位加熱して出来上がり！（他の野菜でもOK!豆腐に乗せても♪）
味が薄ければ、めんつゆをかけても美味しいです。
