冷蔵庫の中で余っている野菜を一気に食べられます♪
材料
キャベツ （直径24センチのフライパンで2分の1から3分の2個）
にんじん ピーマンなどの野菜
ベーコン、ハム、ウインナーなど
ピザ用チーズ
ピザソース （私は、ピザソースがない時は、キムチの素とケチャップを混ぜて代用しています）
塩こしょう
作り方
1.にんじん、ピーマンなど少し残った野菜を何でも太めの千切りに。
キャベツの芯は薄切りに、葉は1cm幅に刻む。
2.にんじん、キャベツの芯、ピーマンなど少し火の通りにくいものは、フライパンで先にざっと炒めて軽く塩こしょうで味を付けておく。
3.その上に刻んだキャベツの葉をたっぷり乗せ、塩こしょうをかけ、ベーコンなどの好みの具を全体に乗せ、蓋をして10分から15分、弱火で蒸し焼き。
4.キャベツがしんなりしたら、ピザ用チーズをたっぷりと乗せ、蓋をして弱火にかける。
チーズが溶けたらピザソースをかけて出来上がり！
