最近、フライパン用のアルミホイルを使うと、簡単に魚を焼くことができることを知って、試してみました。
クックパー®フライパン用ホイルを購入し、まずはサンマを焼いてみることに♪
サンマを軽く流水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
全体的に塩を振り、手で軽くなじませてから半分に切り、フライパンにフライパン用のホイルを敷いて、さんまを盛り付けた時に上になる面から焼いていきます。(今、写真を確認したら、塩の付け方が雑…(>_<)なんとなくサンマが怖くて急いでやってしまいました)
蓋はせずに中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返して全体が焼けたら出来上がり!
私は焼いている最中に大根をおろすことに夢中になってしまい、少々焼きすぎてしまいましたが、簡単に美味しく焼けました!
味噌がフライパンにこびりつくので自分で焼くのを敬遠していた西京焼きも、ホイルを使うと簡単に焼けました!
そしてオムライスもホイルを使えば成形も簡単、とクックパーのサイトに書いてあったので、公式サイトのレシピを見ながらオムライスも作ってみたところ、不器用な私でもちゃんとオムライスができました!
どの料理も、フライパンにほとんど汚れが付かないので、後片付けが楽で良かったです♪
フライパン用のホイル、とても便利だったので、これからもお料理に活用していきたいと思います(*^^*)